香酥茄块

小轩窗·正梳妆发布

香酥茄块

茄子的美味在做的外酥里嫩。

主料

紫茄子适量

辅料

配料

香酥茄块的做法步骤

1.将茄子切块，依次加入葱姜蒜、料酒少量、酱油、味精、十三香、盐和糖腌制10分钟。
2.将刚刚腌制好的切块取出，滚一圈蛋液
3.滚一圈面粉，放入油锅中炸至表面酥黄
4.

小窍门&温馨提示

茄子很吸油，所以一定要淋干油哦~

分类：热菜

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页