蜜汁黑椒牛柳

• 1.牛肉顺着纹理切片，加入调料（1），用手拌匀后，滴入少量香油，用保鲜膜封好，置冰箱腌制一个小时。
• 2.西兰花掰小瓣，烧热水，加入少许盐和食用油，把西兰花放入煮一下捞出过凉水备用。
• 3.洋葱，青红椒，大葱切片备用。
• 4.锅中放少许油加热，放入牛肉，炒至变色捞出。
• 5.原锅加油烧热，放入姜蒜片，洋葱翻炒片刻，再加入青红椒片，大葱段，炒香，加入黑胡椒汁，蜂蜜少许，翻炒。
• 6.加入西兰花和牛肉翻炒，放入一勺汤皇，少许鸡粉，炒至汤汁均匀包裹食材就可以出锅啦。

小窍门&温馨提示