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简单小菜---辣炒毛肚
雪峰儿
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毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
熟牛肚
1个
辅料
青辣椒
4个
配料
大葱
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
辣炒毛肚的做法步骤
1.
青辣椒洗净,大葱去皮备用。
2.
大葱,青椒切块。
3.
熟牛肚切菱形块。
4.
锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。
5.
加入生抽,盐翻炒。
6.
放入青椒翻炒,青椒炒的变绿,加入鸡精再翻炒均匀,就好了。
7.
辣炒牛肚。。。。。
小窍门&温馨提示
青椒一定不要炒过了,要脆脆的好吃。盐不要放多,熟的牛肚里都含有盐分。
分类:
热菜
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