香芹炒肉丝

妍·歆妈咪

香芹炒肉丝

香芹有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。每次去婆婆那里，我都会买香芹做菜。

主料

辅料

红菜椒1个
大蒜3瓣

配料

香芹炒肉丝的做法步骤

1.备好香芹，红菜椒，猪肉，大蒜并洗净
2.猪肉切细条，肥瘦分开，红椒切细条，大蒜切片
3.香芹切段再切小条
4.热锅下少许油，将肥肉入锅煎至两面黄
5.放入香芹翻炒到断生
6.加入瘦肉和红椒
7.倒入适量酱油一起炒均，炒至猪肉熟了就行，出锅前加鸡精调鲜即可

小窍门&温馨提示

简单家常菜，没什么技艺，建议香芹切细条一些，比较入味

分类：热菜

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