双椒鱼片

1.首先将鱼的骨头和肉分开，骨头剁块，肉切片，码味。

2.将油烧至三成热，开始化鱼片，1分钟即可，鱼骨不要，可用烧汤。

3.锅内少许油，加入配料，小米辣，野山椒，葱段 姜片 蒜片，炒出香味，加膏汤，在放入化好的鱼片，烧越40秒沟欠，淋葱油出锅。

4.你可以吃了