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叉烧酱排骨
落叶漫天飞
简单
煎
咸甜
一天
主料
猪前排
两根
辅料
洋葱
两片
白芝麻
适量
红辣椒
半个
配料
叉烧酱
两勺子
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蜂蜜
1小勺子
红酒
适量
花生油
适量
叉烧酱排骨的做法步骤
1.
排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。
2.
锅烧热下一点油走一下,把排骨排进去,开中小火热两分钟。然后把盖子盖上焖几分钟。
3.
等排骨贴着锅的一面煎的有点焦黄,换一边继续那样操作。
4.
等两边都焦黄色的时候,趁着锅煎出来的油没干,把切好的洋葱辣椒放进去,盖锅两分钟。
5.
快好的排骨上面撒上已经预先烤熟的白芝麻。
6.
用铲子拌均匀的排骨。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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