菜谱
搜索
五花肉萝卜干
辽南蟹
发布
萝卜干是我婆婆冬天的时候晒的,婆婆特别会过日子,眼看着萝卜买多了,吃不完了,赶快晒成干,前几天我收拾柜子,发现了这一包,赶快吃啊!
嘿嘿,萝卜干配五花肉,绝对的美味儿。吸足了肉味儿的萝卜干越吃越香!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
萝卜干
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
韭菜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
烹调油
适量
五花肉萝卜干的做法步骤
1.
材料图。萝卜干已经煮好了,改刀成丝,姜切丝,韭菜切末,也可以用小葱或者蒜苗。五花肉切丝,用盐生抽料酒抓腌。
2.
炒锅倒油,炒香姜丝。下五花肉丝煸炒出油。(少一个图图)
3.
将萝卜干下锅翻炒。
4.
淋生抽和一点老抽,加盐拌均匀。
5.
下韭菜丝拌均匀。6、出锅即可。
小窍门&温馨提示
有的萝卜干在晒之前已经是熟的了,不用再蒸或者煮了,泡回软就可以了。
用这种晒生萝卜的方法晒出的萝卜干,经过蒸或者煮之后,口感特别好。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
查看全部(共5步)
五花肉萝卜干的更多做法
更多做法
萝卜干蒜苔炒五花肉
五花肉焖萝卜干
萝卜干炒五花肉
五花肉炖萝卜干
青萝卜干焖五花肉
萝卜干炒五花肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧草鱼
豉汁蒸排骨
干锅土豆
炖牛腩
水煮虾
炸虾仁
红焖羊排
魔芋烧鸭子
萝卜炖牛肉
卧鸡蛋
红烧牛尾
洋葱圈
豆腐蒸蛋
爆炒牛肉
汆丸子
米粉肉
美食天下首页