啤酒鸭

落樱yi 发布

啤酒鸭

主料

净鸭1/4只

辅料

啤酒鸭的做法步骤

1.鸭洗净用半汤匙老抽将鸭子表面涂抹均匀（帮助上色）放入钢盘中（或烤盘中）。
2.放入提前预热好的烤箱中层，185度10—15分钟，烤至鸭子表面出油。
3.准备好其他调料。
4.将烤好的鸭放入一深锅中，葱、姜蒜、辣椒、八角一并放入，倒入啤酒、生抽、半汤匙老抽和冰糖。
5.

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