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香煎鸡腿肉
美乐猪
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只要是煎的,炸的都是家里小朋友的最爱,炸的偶尔给他们吃一次,煎的就经常给他们做,这款香煎鸡腿肉他们非常的喜欢,外焦里嫩特别好吃。
简单
煎
孜然
半小时
食材明细
主料
鸡腿
4个
辅料
玉米淀粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
少许
孜然粉
适量
香煎鸡腿肉的做法步骤
1.
新鲜鸡腿洗净备用。
2.
去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。
3.
调入盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉。
4.
用手抓匀,静置10分钟入味。
5.
平底锅加适量食用油大火加热,放入鸡腿肉中火煎至金黄色。
6.
翻面,同样煎至金黄色。
7.
出锅装盘即可享用。
分类:
热菜
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