美味香煎鸡腿肉

1.买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）

2.将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的一边切下，剩下的就是鸡腿骨。

3.将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。（看个人的口味放多或少）

4.平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去慢火煎。

5.将鸡块煎至两面金黄。

6.将煎熟的鸡块夹起沥干油份。

7.最后将煎好的鸡块放入用生菜装饰的碟上即可。