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腊肉焖饭
爱吃de胖子
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
腊肉
半斤
大米
4两
豆角
半斤
辅料
酱油
10克
腊肉焖饭的做法步骤
1.
腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
2.
盛出切成小块。
3.
豆角洗净切成段。
4.
大米淘洗干净用水泡30分钟。
5.
把豆角放在电饭锅的底层铺平。
6.
然后再放上一半腊肉铺平。
7.
再把大米放在腊肉上面铺平。
8.
再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
9.
盖盖,按下煮饭档开始焖饭
10.
等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
小窍门&温馨提示
焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。
分类:
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