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腊肉土豆焖饭

娅米厨房

哪一种食物放开肚皮吃也不会胖?答案当然是土豆了。因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。另外不多人知的是土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
    所以土豆一直是我的喜爱之一,每当公司午餐饭堂有土豆片、或酸辣土豆丝,每次都是长长的队伍等待打饭。充分说明喜欢土豆的不在少数。不过公司午餐的土豆由于是大锅饭,只能炒,或者做汤。趁着周末,自己试试其他的做法。

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腊肉土豆焖饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

土豆尽量选用春天的小土豆,比较硬实和比较有口感,也更清香。

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