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免揉面包

免揉面包

无糖无油、而且不用揉面,这样做出来的面包会是什么样的呢?据说这是法式面包,世界上独一无二的法国特产的硬式面包,其特色是表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。今天就试做 了一下,无糖无油吃起来更有利于身体健康,免揉又省去了劳累之苦,真可谓一举两得。

主料
辅料

免揉面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

室温下正常发酵数小时以上。
分类: 烘焙
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