香菇茭白炒面筋

花鱼儿

香菇茭白炒面筋

主料

辅料

香菇茭白炒面筋的做法步骤

1.材料：茭白、香菇（已泡发清洗）、面筋
2.将面筋撕开用开水泡一下，待用。
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成片，待用。
5.将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的茭白和香菇，加适量的清水。
9.翻炒翻炒至茭白断生。
10.然后，加适量的白糖。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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