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香菇茭白炒面筋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
茭白
210克
面筋
135克
香菇
15克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
香菇茭白炒面筋的做法步骤
1.
材料:茭白、香菇(已泡发清洗)、面筋
2.
将面筋撕开用开水泡一下,待用。
3.
将茭白剥壳清洗一下。
4.
放在案板上切成片,待用。
5.
将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入切好的茭白和香菇,加适量的清水。
9.
翻炒翻炒至茭白断生。
10.
然后,加适量的白糖。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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