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酱香炒猪舌
火镀红叶
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酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀,一屋子都是香味,好吃!好吃!花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用,妙搭!妙搭!
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪舌
适量
洋葱
适量
葱
适量
红萝卜
适量
蒜头
适量
辅料
花生酱
适量
川辣酱
适量
糖
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱香炒猪舌的做法步骤
1.
备材料,猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
2.
热锅,下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
3.
下腌好的猪舌爆炒均匀
4.
下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
5.
大火炒至洋葱有点软,下红萝卜片再炒一下
6.
下葱段,再炒片刻,关火即可上碟
小窍门&温馨提示
酒请挑度数高点的,这样菜会更香
分类:
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