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洋葱芦笋爆鸡心
々苗∴
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡心
250克
芦笋
120克
白洋葱
小半个
红椒
少许
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
洋葱芦笋爆鸡心的做法步骤
1.
鸡心洗净切半,再加盐搓几下冲洗干净;
2.
鸡心焯水,捞出沥干;
3.
芦笋洗净切段,在沸水中焯一下捞出备用;
4.
洋葱切片; 红椒切片;
5.
起油锅,倒入鸡心炒熟,盛出;
6.
锅中再加一点油,倒入所有材料炒匀;
7.
加盐、鸡精、料酒调味煸炒,最后淋少许香油,用水淀粉勾芡即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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