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香辣肉酱烤茄子

香辣肉酱烤茄子

自从败了烤箱回来之后,尽管在这么炎热的夏天,还是禁不住诱惑开始折腾了
其实是某个人碎碎念好几天了,说要吃烤茄子不对应该是好久了,以前可以说烤箱太小,现在没办法找借口了,每次去吃烧烤一定会点蒜烤茄子。。。
每次在不同店吃还要评价一番,说实话我还真木有烤过茄子,还好万能的百度,查了下找了一个不错的方子试了下,哎哟不错哦,那赶紧的来分享了...
你们不要太感动,哈哈

主料
辅料

香辣肉酱烤茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.茄子最好选长条的,直一点的,奇形怪状的不要哦
2.茄子水分较多,要先将它烤软,味道才容易进去
3.肉糜最好还是选肥肉烤出来的香一些,这次用的是全瘦,所以下次要换下
4.一定要蒜多一点才好吃哦
分类: 私房菜
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