土豆水煮肉片

1.瘦肉切片，放盐，十三香，料酒腌制

2.准备材料

3.土豆切片用水漂一下

4.土豆放入锅中煮1分钟，垒金字塔一样放碗中

5.锅中放生姜，大蒜，大葱煮开后放肉片，肉片变白后关火

6.把肉片和汤汁倒入图4中。加盐，鸡精，肉片要高出汤汁

7.图6中放入辣椒面，芝麻，锅中放油烧开，80度左右淋入碗中【淋在辣椒面，芝麻上】

8.碗中放花椒面，香菜，一碗香喷喷的水煮肉片做好了