酱油鸡脚

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  1.备好食材。
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  2.清洗一遍，剁去指尖。
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  3.把鸡脚焯水。
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  4.焯水后再用清水冲洗几遍，再放冰水里泡会。
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  5.把酱油和一勺子的老抽，白糖倒进锅里，可加适量水，但不要太多，加进所有配料开始煲（不要放太多老抽）。可再适当加点盐调味。
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  6.煮开后继续煮上5分钟左右，把鸡脚加进，再继续把鸡脚煮熟即可。（不能煮烂了，否则不好吃）。煮好后继续放锅里浸泡半天就足够入味了。

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