白菜粉皮炖鸡腿

雪凝一刻

白菜粉皮炖鸡腿

主料

辅料

白菜粉皮炖鸡腿的做法步骤

1.准备料头：葱姜蒜
2.白菜用手撕成大块，总觉得手撕菜比刀切的好吃
3.鸡腿洗净备用，加入料酒去腥
4.圆粉皮洗净泡水待用
5.先放入八角爆香，再放入葱姜蒜爆香
6.下入鸡肉不停翻炒
7.炒至鸡肉变的紧实，放入适量老抽翻炒均匀
8.放入白菜
9.白菜变软放入粉皮翻炒，加盐和酱油入味
10.加适量的开水大火收汁
11.爱吃辣的可以放辣椒，家有孩子我就点缀了一下

分类：热菜

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