红烧猪蹄

小耿妈妈发布

红烧猪蹄

多吃猪蹄不但养身，还可以美容，一般都是烧汤的，今天换个口味，红烧.

食材明细

主料

猪蹄适量

辅料

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗干净拔去杂毛，焯一遍水，再清洗干净。
2.锅里加水漫过猪蹄，加鸡精.老抽.料酒和香料煮开改小火，用筷子可以夹开的时候开大火收汁就可以了。
3.可以吃了。

小窍门&温馨提示

猪蹄上的毛比较难处理，焯遍水就容易拔多了。实在难弄得地方我一般直接挖掉。

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