酱香鸡肉西葫芦饼

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  1.准备食材
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  2.西葫芦切丁用盐腌一下，挤干水分
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  3.葱、胡萝卜、鸡肉切丁
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  4.鸡肉用料酒、盐、生抽腌一下
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  5.起油锅煸炒鸡肉
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  6.等鸡肉变色后放入胡萝卜翻炒
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  7.放甜面酱翻炒均匀后盛出
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  8.面粉中打入鸡蛋，放入凉水
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  9.搅拌成面糊
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  10.把其余食材都放入面糊中搅拌均匀，根据咸淡放点甜面酱拌匀
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  11.电饼铛两面刷点油，放入面糊。煎到两面金黄

小窍门&温馨提示