酱香鸡肉西葫芦饼

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酱香鸡肉西葫芦饼

西葫芦是我们平时经常吃的食材，炒着吃女儿不太喜欢，但用它做出的饼却很爱吃。这次调料里加了点甜面酱，吃起来味道更香呢。

主料

辅料

酱香鸡肉西葫芦饼的做法步骤

1.准备食材
2.西葫芦切丁用盐腌一下，挤干水分
3.葱、胡萝卜、鸡肉切丁
4.鸡肉用料酒、盐、生抽腌一下
5.起油锅煸炒鸡肉
6.等鸡肉变色后放入胡萝卜翻炒
7.放甜面酱翻炒均匀后盛出
8.面粉中打入鸡蛋，放入凉水
9.搅拌成面糊
10.把其余食材都放入面糊中搅拌均匀，根据咸淡放点甜面酱拌匀
11.电饼铛两面刷点油，放入面糊。煎到两面金黄

小窍门&温馨提示

鸡肉炒熟后放入面糊口感更香

分类：主食家常菜

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