经典——西红柿炒鸡蛋

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经典——西红柿炒鸡蛋

经典的一道菜，家喻户晓的一道菜，充满了儿时回忆的一道菜。每家都有自己最熟悉的味道，也是那最熟悉的回忆......

食材明细

主料

白糖适量

辅料

白糖适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿切滚刀块，鸡蛋加少许盐打撒，小葱葱白绿分开切末。
2.炒锅热油下鸡蛋炒散。盛起。
3.热油下番茄葱白翻炒至出汁，后加入少许水煮至沸腾。
4.加入鸡蛋，适量酱油盐白糖翻炒均匀。
5.加葱绿，装盘。

分类：热菜

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