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生卤海蟹
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普通
腌
咸鲜
一天
食材明细
主料
活海蟹
八只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
生卤海蟹的做法步骤
1.
把活海蟹洗干净
2.
准备调味辅料
3.
加入盐,水搅拌均匀
4.
放八洗好海蟹腌制24小时既可食用
小窍门&温馨提示
放盐时要品尝盐水咸度以免过盐或过去淡
腌制好后要在24小时内食用口味最佳
分类:
私房菜
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