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清炒西兰花
巧媳妇厨房
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最近总做一些高热量的东西,今天给大家来展示一下我做的青菜吧。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
西兰花
一个
辅料
黄椒
半个
橘椒
半个
红椒
半个
腰果
一把
咸盐
一小勺
蒜末
适量
清炒西兰花的做法步骤
1.
先将西兰花,黄椒,红椒,橘椒切好,放到盘子里,备用。
2.
这步很简单,做一锅水,等水开后把西兰花放入开水中过一下,大约煮2分钟左右,这样在烧的时间,时间较短,而且也会鲜绿,记得放点食用油,以保证蔬菜的鲜亮,之后捞出,备用。
3.
小窍门&温馨提示
在最后一步,把腰果炒好后,不需要再放油炒蔬菜了,因为锅中一定会有剩下的油,而且这些蔬菜已经是熟的了,蔬菜是好东西,所以在炒菜的时候,我建议不要不要放太多油,对身体不好
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