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桂香红烧肉
zeychou
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简单
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
两条
辅料
葱
一根
姜
两片
桂皮
一块
香叶
两片
配料
老抽
一汤匙
生抽
两汤匙
冰糖
适量
料酒
两汤匙
桂香红烧肉的做法步骤
1.
五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净
2.
准备材料
3.
五花肉切块
4.
取砂锅，热锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶爆香。放入五花肉，加高汤。
5.
加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁。
分类：
热菜
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