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苦瓜爆炒鸡蛋
lippy001
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普通
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
俩个
鸡蛋
四个
辅料
盐巴
6克
豆豉
1匙
油
1匙
红辣椒
2个
大蒜
2个
葱
1个
苦瓜爆炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打开
2.
用油煎成半熟滴鸡蛋饼
3.
苦瓜切丁,用盐巴抓匀去苦味
4.
重添油
5.
爆香辣椒末,大蒜末,葱末
6.
放入苦瓜爆炒
7.
快熟得时候
8.
放入鸡蛋饼
9.
翻炒均匀
10.
放入葱花
11.
出锅
分类:
热菜
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