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豉香虾仁炒蛋
飘雪厨房
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今天做个既简单又营养的炒菜,美味、下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
虾仁
80克
辅料
油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
豆豉
适量
大蒜
适量
葱
适量
豉香虾仁炒蛋的做法步骤
1.
.虾仁用料酒、蚝油腌一下
2.
大蒜切末,准备豆豉
3.
起油锅炒熟鸡蛋盛出
4.
放入蒜末、豆豉煸香
5.
放入虾仁
6.
等虾仁变色时放入鸡蛋翻炒
7.
最后撒上葱花
小窍门&温馨提示
豆豉和虾仁中的蚝油都有咸味,我没再放盐,根据自己口味。
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