菜谱

夏日时令营养甜品【芒果莲子黑糯饭】

 小猪食册

糯米:稻米类植物,有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。
主要营养成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等
  主要食用功效:慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用
  适宜人群:适宜各类人群


夏日是芒果的时令季
一口咬下
甜甜甜还是甜~
椰子汁混着黑糯米
一口清甜一口芒果再一口再一口
木办法停下~

主料
辅料
芒果莲子黑糯饭的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.糯米讲究可以买泰国糯米,但本地糯米做更方便,差异不大。
2.可以用椰子汁也可以用椰浆,椰子汁口感清淡些,椰浆香甜些。

小猪食册 创建于 2014-07-21 10:19:27

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