咖喱土豆

微雨飞燕

咖喱土豆

主料

辅料

咖喱土豆的做法步骤

1.土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。
2.将两者分别切成小块，尽量大小一致。
3.锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。
4.炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。
5.盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。

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