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香酥虾
素馨花开
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我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾,但久了,我也想尝试一下重口味的虾啦!于是,有了这道香酥虾——
初级
煎
微辣
二十分钟
主料
虾
300g
辣椒干
适量
蒜瓣
适量
姜片
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
香酥虾的做法步骤
1.
准备好配料,辣椒干掰开,蒜姜切好
2.
将虾洗净,剪须,去虾线,用料酒腌制
3.
锅中入油,爆香蒜瓣、姜片和辣椒干
4.
放入虾和食盐,小火慢慢煎至外壳变脆
5.
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