芹菜炒杏仁

芷菲

芹菜炒杏仁

经常吃些芹菜，可中和尿酸及体内的酸性物质，对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用，是减肥、美容的佳品。
每周进食5次杏仁者，患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。

主料

辅料

大蒜适量

芹菜炒杏仁的做法步骤

1.做这道菜的材料。
2.芹菜切成段状。
3.胡萝卜切成丁状。
4.芹菜用开水焯烫一下。
5.焯烫好的芹菜放到冷水中。
6.锅中加入适量的油烧热，炒香蒜末。
7.放入杏仁翻炒一会儿。
8.倒入胡萝卜丁翻炒一会儿至断生。
9.加入芹菜段翻炒一会儿。
10.加入适量的精盐。
11.加入适量鸡精翻炒均匀。
12.炒好的芹菜炒杏仁。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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