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萝卜排骨汤
玥娘
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
白萝卜
一个
排骨
适量
辅料
葱
适量
生姜
适量
黄酒
适量
醋
适量
萝卜排骨汤的做法步骤
1.
首先将排骨洗净。
2.
锅中倒入适量清水,放入洗净的排骨,生姜片,倒入少量黄酒,煮沸,
3.
待煮沸后在冷水中过一下。(焯水)
4.
萝卜去皮、切块。
5.
锅中倒入清水,放入排骨、萝卜块、葱段、生姜、少许黄酒、少许醋。用旺火煮。
6.
直至排骨肉煮透,萝卜熟透即可,放入盐、鸡精,就可以出锅了。
分类:
查看全部(共6步)
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