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原味曲奇
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在家制作曲奇,大老远就能闻到它的香味。制作简单,味道美美地~~~
这个分量可以烤三盘左右,所以我就挤了两种形状
初级
烤
其他
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
360g
黄油
200g
细白砂糖
50g
糖粉
100g
辅料
鸡蛋
2个
吉士粉
20g
原味曲奇的做法步骤
1.
准备好材料,黄油室温软化。
2.
将黄油,白糖,糖粉和一个鸡蛋放容器里用电动打蛋器打发,至黄油颜色变浅
3.
再倒入低筋面粉、吉士粉和一个鸡蛋用
4.
低速档搅拌均匀即可
5.
用曲奇裱花嘴装入裱花袋中挤出形状
6.
挤好后放入预热好的烤箱
7.
上下火150度,烤20分钟,烤至表面上色即可
小窍门&温馨提示
1:购买黄油最好用无盐黄油做
2:可以在饼干中加入喜欢的坚果或者可可粉
分类:
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