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原味曲奇
吾爱烘焙
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在家制作曲奇,大老远就能闻到它的香味。制作简单,味道美美地~~~
这个分量可以烤三盘左右,所以我就挤了两种形状
初级
烤
其他
一小时
主料
低筋面粉
360g
黄油
200g
细白砂糖
50g
糖粉
100g
辅料
鸡蛋
2个
吉士粉
20g
原味曲奇的做法步骤
1.
准备好材料,黄油室温软化。
2.
将黄油,白糖,糖粉和一个鸡蛋放容器里用电动打蛋器打发,至黄油颜色变浅
3.
再倒入低筋面粉、吉士粉和一个鸡蛋用
4.
低速档搅拌均匀即可
5.
用曲奇裱花嘴装入裱花袋中挤出形状
6.
挤好后放入预热好的烤箱
7.
小窍门&温馨提示
1:购买黄油最好用无盐黄油做
2:可以在饼干中加入喜欢的坚果或者可可粉
分类:
烘焙
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