香辣孜然烤昌鱼

1.五昌鱼择洗干净擦干水

2.鱼身两面划几刀

3.鱼身上抺少许料酒，里外都抺，然后撒辣椒粉、孜然粉、盐腌制入味，大约2小时

4.把腌制入味的鱼放烤架上

5.烤箱210度上下预热，放入鱼烤制20分钟

6.香味四溢