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葱爆番茄牛肉
清伊
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最近在健身,抛弃猪肉了,夏日最爱番茄,所以就有了这道菜,一个人的量。
普通
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉
50克
西红柿
2个
葱
2条
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
葱爆番茄牛肉的做法步骤
1.
牛肉切好,用盐、鸡蛋清、料酒腌半小时
2.
葱切段
3.
番茄去皮、切好
4.
热锅,放油和葱爆香
5.
放入牛肉翻炒
6.
放入番茄翻炒
7.
加入适量高汤小火熬十分钟左右,收汁即好。
8.
OK,开吃!
分类:
热菜
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