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【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满
是甜甜呀
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蜜汁烤翅,以鸡翅为主要原料,蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食,口味香甜。
简单
烤
其他
三小时
食材明细
主料
鸡中翅
适量
蜂蜜
适量
沙茶酱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
橄榄油
适量
生粉
适量
蜜汁烤鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅洗净沥干水,加入少许生粉(使肉质更滑嫩),1汤匙生抽,半汤匙老抽,1大勺沙茶酱,盐和橄榄油适量。
2.
搅拌均匀,腌制2小时,期间要多次搅拌,(也可以盖上保鲜膜,放冰箱一夜,更入味)。
3.
烤盘要垫一张锡纸,把鸡中翅放在烤架上。烤箱预热200度,上下火,烤8分钟。
4.
然后拿出来,两面刷上蜂蜜,再进烤箱烤10分钟。
5.
再次拿出,再刷1遍蜂蜜,再烤5分钟即可。
小窍门&温馨提示
提示:烤箱的温度,烤的时间,自己目测吧,每个家里的烤箱的温度都不太一样的。
分类:
小吃
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