简单V奢华美味：豆豉鲮鱼油麦菜

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简单V奢华美味：豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜绝对的营养，豉香浓郁、鱼味无穷，关键的是连味道都不用调。

食材明细

主料

豆豉鲮鱼罐头适量
油麦菜适量

辅料

蒜末适量

配料

水淀粉适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

1.材料：豆豉鲮鱼罐头、油麦菜
调味：蒜末、水淀粉
2.油麦菜洗净拦腰切断。
3.将鲮鱼切小块。
4.大蒜去皮切末备用。
5.锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。
6.下锅大火翻炒断生，盛出码入盘中待用。
7.锅留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鲮鱼块翻炒。
8.待鱼块煎至酥脆，倒入水淀粉大火收浓汤汁,，浇在炒好的油麦菜上即可。

分类：热菜鲁菜儿童老人夏季食谱午餐

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