豆豉鲮鱼炒油麦菜 独家

1.准备:油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末。

2.将油麦菜泡洗干净折成长段。

3.先把鲮鱼干撕碎一点。

4.热锅放油，下豆豉鲮鱼炒香，再放入蒜末炒香。

5.最后放入油麦菜。

6.添加一点点开水然后马上盖上盖子一分钟，这样青菜快速能熟透也青脆。

7.打开盖子调少许糖中和一下咸味，快速翻炒均匀。

8.一盘快手美味下饭菜就完成了。

9.成品图。

10.成品图。