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马铃薯焖鸡肉
yanqm86
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马铃薯营养丰富,宝宝也能吃!
普通
焖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡肉
500克
马铃薯
1个
辅料
花生油
适量
鱼露
适量
食盐
适量
海天生抽
适量
海天老抽
适量
蒜头
10个
白砂糖
适量
马铃薯焖鸡肉的做法步骤
1.
把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!
2.
热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!
3.
白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!
4.
爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!
5.
终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!
小窍门&温馨提示
收汁时记得大火!
分类:
私房菜
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