冷藏发酵法山寨版欧包---海绵豆渣面包（自创版）

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  1.准备材料。
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  2.揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。
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  3.从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）
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  4.打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。
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  5.分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。
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  6.上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。
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  7.OK....

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