青椒雪菜炒鸡蛋

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青椒雪菜炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

青椒雪菜炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：青椒、鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）
2.将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
3.放在案板上切碎，待用。
4.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.接着，利用炒鸡蛋的油，切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生。
8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.最后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。

分类：素菜家常菜午餐晚餐

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