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黑木耳鸡蛋炒青菜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青菜
255克
黑木耳
5朵
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、青菜(已洗净切开)
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打入蛋液。
4.
随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜断生。
7.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8.
最后,加适量的盐。
9.
调味炒匀,即成。
10.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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