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韭菜瘦肉丝炒茭白
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
215克
韭菜
90克
瘦肉
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜瘦肉丝炒茭白的做法步骤
1.
材料:茭白(已剥壳清洗切成丝)、韭菜(已洗净切成段)、瘦肉(已切成丝)
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的瘦肉,加适量的料酒。
3.
加适量的生抽。
4.
翻炒翻炒。
5.
接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
6.
然后,合入切好的韭菜翻炒一下。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味炒匀,即成。
10.
出锅装盘。
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