[干煸菜花]

眉儿

[干煸菜花]

菜花性凉、味甘；
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;
最主要的一项就是可以抗癌防癌.
所以要经常吃菜花哈。

主料

有机菜花适量

辅料

五花肉适量

配料

干煸菜花的做法步骤

1.1、有机花菜掰成小朵，清洗干净，放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。
2.2、五花肉切小条，准备部分调料。
3.3、炒锅烧热加入植物油，加入五花肉煸炒至油脂析出。
4.4、加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒。
5.5、加入花椒、料酒煸炒。
6.6、加入生抽煸炒。
7.7、加入菜花、盐煸炒，不停的翻动，直至菜花煸软，加入鸡精即可。
8.8、美味如此简单。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱午餐

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