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素菜盒子
翟女……
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作为忠实的“食肉族”,
虽然常常是“肉”不离“口”,
但是,
麻麻说要多吃青菜,
身体才能棒棒哦~
好吧!
偶尔也要强迫自己吃一点素食,
口感不好?
没问题!
油煎素菜盒子!
一定好吃~
简单
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
红椒
一个
黑木耳
4朵
黄瓜
一根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
水
适量
素菜盒子的做法步骤
1.
准备材料,洗净切丁。
2.
鸡蛋打散,炒成蛋花。
3.
蔬菜翻炒,加入调味料调味。
4.
起锅前加入炒好的鸡蛋花,搅拌。
5.
面粉加一些食盐。
6.
加水和成面团。
7.
分成小剂子。
8.
擀成面皮。
9.
包住馅料,压成饼状。
10.
放入油锅,两面小火煎制金黄。
小窍门&温馨提示
1. 做好的素菜盒子,我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用,夏天的时候很开胃哦~
2. 馅料可以自己选择喜欢的蔬菜,稍微炒一下就可以。
3. 一定要文火煎制,这样会又香又脆哦!
分类:
主食
家常菜
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