东北家常菜——西红柿尖椒土豆片

水煮饺

东北家常菜——西红柿尖椒土豆片

这是一道下饭菜，土豆面面的，酸中带辣，咸鲜可口

主料

辅料

西红柿尖椒土豆片的做法步骤

1.土豆去皮切片，放到水里
2.西红柿尖椒洗净切块，葱姜切末，肉切片，放料酒盐淀粉拌匀
3.锅放油烧热，放肉片炒
4.翻炒变色放葱姜
5.接着放十三香酱油炒
6.倒入土豆片炒匀
7.加水炖5分钟（水最好是热水，莫过土豆片即可）
8.9把西红柿到锅里炖1分钟
9.倒入尖椒翻匀，最后放盐鸡精出锅

分类：素菜

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