千层葱香猪肉饼

1.猪肉馅加入盐等调味料拌匀，加入适量蛋液拌匀。

2.葱、香菜、胡萝卜切小丁。

3.面粉加水活成光滑面团，注意水按自己的面粉吸水量分次加入，适当调整，静止15分钟。

4.把面团平均分成2份。

5.把一份面团擀成薄薄的面片，均匀地抹上一层肉馅。

6.撒入适量胡萝卜、香菜、葱花。

7.如图把面片3等分，注意看图左右分别切两刀，中间不要切断。

8.如图先把下面的两片分别折近中间。

9.继续折，把下面的折到中间。

10.左右两边分别往中间折。

11.我折呀折。

12.把上面的也分别折到中间。

13.然后对折成正方形。

14.把饼擀成正方形薄片。

15.用平底锅煎至两面金黄。

16.切块入盘，肉饼的香味夹杂着淡淡的葱香，很美味的一款哦。