番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐

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番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐

主料

辅料

番茄蘑菇香肠意面的做法步骤

1.准备好所有食材，将蔬菜洗干净；番茄和洋葱切碎；蘑菇切片；香肠切片，备用；
2.锅烧热放入适量的黄油；
3.将洋葱碎放入锅中适当煸炒出香味，放入番茄煸炒；
4.待番茄煸炒得软烂时放入适量的番茄酱（或番茄沙司）让番茄上色；
5.再倒入蘑菇煸炒后放入香肠片稍加煸炒后放入适量盐和糖（糖量要多些），拧适量黑胡椒，待番茄汁收浓后关火；
6.锅中倒水烧开，放少许的盐和油
7.放入你所需的意面煮8分钟，关火后放入凉水中过凉后捞出，在意面中拌些橄榄油免得粘连。

小窍门&温馨提示

这道意面真的很简单；
也没什么可以多说的；
只是掌握好煮面和炒酱的时间；
酱炒好快熟时开始煮面，才不会让面等待酱熟的时间太久导致面粘连；
还可以将香肠换成各种肉类，自由发挥。

分类：主食面条家常菜

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