冰皮月饼的做法步骤
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1.所有材料
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2.牛奶、玉米油倒入盆中混合
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3.糯米粉、粘米粉、澄面、绵白糖倒入
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4.搅拌均匀静止5分钟
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5.另外准备一些糯米粉
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6.放微波炉叮一下做手粉用
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7.搅拌均匀的粉糊放蒸锅大火蒸
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8.中间不停用筷子搅拌成坨
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9.盖上保鲜膜继续蒸25分钟
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10.蒸好凉凉
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11.揉滋润
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12.把面团，紫薯馅、豆沙馅揉成25克的小剂子
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13.面团捏成圆片，放上馅儿
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14.向上慢慢收拢，然后捏紧
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15.放手粉里滚滚
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16.50克的月饼模，装好花片
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17.放入月饼团，压实
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18.向下一推，轻松脱模
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19.成品
冰皮月饼
蔓越莓饼干
红豆酥
山楂糕
红糖发糕
麻薯
豆沙卷
可可蛋糕
粘豆包
微波炉蛋糕
黄油曲奇
小米糕
